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André Vielh Aigloun
Age: 69 Inscrit le: 23 Fév 2002 Messages: 5567
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Aquest subjèct es fach per vos donar l'envuèia de tastar au tradicion de la coïna de noastra país, cadun dau poasta una fòto embé un pichin mòt :
Encuèi per ieu, es la dauba mé li gnochi :
Non oblidar li fèstas dau cap d'an, alora demanda à voastri grands-parents de vos donàr quaucu leiçons de coïna . _________________ Le souvenir est le parfum de l'âme
(George Sand) |
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manja ceba Aiglon
Age: 59 Inscrit le: 18 Juil 2002 Messages: 960 Localisation: li couòla de Nissa
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ah c'est un peu court Monsieur!!!
Vouòs pas que s'esperlequen mé basta una fotò!!Nen cau finda la receta. 8) |
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Caga blea Menica per toujou
Age: 51 Inscrit le: 11 Juil 2002 Messages: 5624 Localisation: Nissa
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Li raiolas d'Adelina.
M'esperlequi jà per lo cap d'an que ven !
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André Vielh Aigloun
Age: 69 Inscrit le: 23 Fév 2002 Messages: 5567
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Cau vos cuntà un' istòria que m'es arribat l'autre jorn. Dimènegue de matin li siéu montà à Luceram e n'avii jamai vist que li boandieu mi pardonnà, li carrieras dau vilatge avant calèna, e au azard dau camin ai descubert dintre una vièlha crotta una taula coma d'antan.
Alora mi siéu ditch qu'éra lo moment de faire quaucu fotografia, lo temps passà e vèi arribà un pastre e mi di :
- Elle vous plait, je la fais chaque année, me prennant pour un touriste.
Alora li diï, per li mandà la cana, avès mi li tres toalha e gardà la plaça dau pauvre coma si fa au pais.
Du cau lo morre dau pastre a chanjà de tinch, lo soleu éra revengut coma au printemps, pi avèn charrà un boan moment ensèms avant de si dire à l' an que vèn.
_________________ Le souvenir est le parfum de l'âme
(George Sand) |
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manja ceba Aiglon
Age: 59 Inscrit le: 18 Juil 2002 Messages: 960 Localisation: li couòla de Nissa
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Bessai que ti serìes vestit tout fruste o m'ai bralha esgaradi t'aurìa convidat à partì lou siéu past! |
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pego Biotenc per toujou'
Age: 51 Inscrit le: 17 Aoû 2001 Messages: 4297 Localisation: La Brague
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Li raiolas hummmmmmm
qd j'ai vu cette photo pour la premiere fois, je l'ai gardé en fond d'ecran pendant 1 mois |
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PAPY Mentalità Papy
Age: 79 Inscrit le: 13 Mar 2004 Messages: 18953 Localisation: NICE
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tiens André, une photo de Belvédère du 05-12-2005, avec la neige juste derrière, si elle peut te servir pour ton site.....Lequel est d'ailleurs superbe!
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PAPY Mentalità Papy
Age: 79 Inscrit le: 13 Mar 2004 Messages: 18953 Localisation: NICE
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pego a écrit: | Li raiolas hummmmmmm
qd j'ai vu cette photo pour la premiere fois, je l'ai gardé en fond d'ecran pendant 1 mois |
Et çà t'a fait prendre combien de Kilos? |
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Terry Mac Nissart Aigloun Viajatour
Age: 42 Inscrit le: 24 Jan 2002 Messages: 2083 Localisation: populaires sud evidemment...mais là à Mentan
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miam !
_________________ Terry Mac Nissart, le rougè e li negre fan pèta!
Vieigliu crià ben foart, perche tutte me sentan, A gloria d’u passà e r’espoar de déman. |
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André Vielh Aigloun
Age: 69 Inscrit le: 23 Fév 2002 Messages: 5567
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Quelques loups sauvages pêchés dans la Baie des Anges
_________________ Le souvenir est le parfum de l'âme
(George Sand) |
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SIOU D AQUI Lucifer
Age: 61 Inscrit le: 20 Aoû 2002 Messages: 80110 Localisation: Joan dei Pins
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Le troisième est celui que, désormais, toutes les filles de la région appelleront "Mon petit loup"
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Caga blea Menica per toujou
Age: 51 Inscrit le: 11 Juil 2002 Messages: 5624 Localisation: Nissa
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Li raiòlas, au principi :
Gramercí à "mémé" |
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Terry Mac Nissart Aigloun Viajatour
Age: 42 Inscrit le: 24 Jan 2002 Messages: 2083 Localisation: populaires sud evidemment...mais là à Mentan
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surement une question con mais bon, j'avais entendu dire qu'il y a 2 familles de raviolis : les raviolis et les ravioles (plus petit).
Les derniers de ta grandmère caga ont l'air de ravioles non?
apetishent ! |
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Caga blea Menica per toujou
Age: 51 Inscrit le: 11 Juil 2002 Messages: 5624 Localisation: Nissa
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Alors là... On a toujours appelé ça des ravioli, ou plutôt les "raiola". Mais par définition, normalement le ravioli niçois est petit, donc...
Raviole, au contraire, je suis pas sûr mais ça m'inspire plutôt les gros ravioli qu'avec 4 dans l'assiette elle est pleine. _________________ RT me on @sebdonato |
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André Vielh Aigloun
Age: 69 Inscrit le: 23 Fév 2002 Messages: 5567
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quauqui oliva dau país coma au vièlh temps, sensa tota li marrida cau d'encuèi. _________________ Le souvenir est le parfum de l'âme
(George Sand) |
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Caga blea Menica per toujou
Age: 51 Inscrit le: 11 Juil 2002 Messages: 5624 Localisation: Nissa
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André a écrit: | Quelques loups sauvages pêchés dans la Baie des Anges
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Petan, m'as donat l'envuèia de'n manjar, alora la setmana passada sieu anat au mercat e me'n sieu crompat un bèu, qu'èra estat pescat d'un pescador de Canha. M'esperlèqui encara _________________ RT me on @sebdonato |
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PAPY Mentalità Papy
Age: 79 Inscrit le: 13 Mar 2004 Messages: 18953 Localisation: NICE
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caga, t'es sur qu'il est de cannes? Des fois qu'il soit de carras! |
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Caga blea Menica per toujou
Age: 51 Inscrit le: 11 Juil 2002 Messages: 5624 Localisation: Nissa
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Canha es pas Cana. Dont ti sies mes li belicres ? 8) |
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SIOU D AQUI Lucifer
Age: 61 Inscrit le: 20 Aoû 2002 Messages: 80110 Localisation: Joan dei Pins
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Il parle peut-être pas du même "loup" Celui qu'il mettait Chez Fernande, le poisson et le torrent, ce n'est pas la même chose... |
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PAPY Mentalità Papy
Age: 79 Inscrit le: 13 Mar 2004 Messages: 18953 Localisation: NICE
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Autant pour moi! J'ai pas cherché à comprendre, mais un loup péché à la canne dans le coin, c'est les embouchures du Var, du Loup ou la plge à Carras, donc risque d'un certain petit goût et je sais de quoi je parle!!J'ai péché de Cap d'Ail à St Trop. , aloura! |
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PAPY Mentalità Papy
Age: 79 Inscrit le: 13 Mar 2004 Messages: 18953 Localisation: NICE
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SIOU D AQUI a écrit: | Il parle peut-être pas du même "loup" Celui qu'il mettait Chez Fernande, le poisson et le torrent, ce n'est pas la même chose... |
mdrJe mets jamais de loup, c'est dépassé! |
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Caga blea Menica per toujou
Age: 51 Inscrit le: 11 Juil 2002 Messages: 5624 Localisation: Nissa
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PAPY a écrit: | Autant pour moi! J'ai pas cherché à comprendre, mais un loup péché à la canne dans le coin, c'est les embouchures du Var, (...) |
T'as toujours pas compris visiblement
Canha = Cagnes (sur mer) _________________ RT me on @sebdonato |
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pego Biotenc per toujou'
Age: 51 Inscrit le: 17 Aoû 2001 Messages: 4297 Localisation: La Brague
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Pizza et pissaladiera
Boursotto
Tarte confiture
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PAPY Mentalità Papy
Age: 79 Inscrit le: 13 Mar 2004 Messages: 18953 Localisation: NICE
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Et qui a baffré? |
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TCHIKOUK 'tite maman
Age: 52 Inscrit le: 15 Oct 2003 Messages: 6538 Localisation: Antibes
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moi je veux bien de la tarte à la confiture |
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PAPY Mentalità Papy
Age: 79 Inscrit le: 13 Mar 2004 Messages: 18953 Localisation: NICE
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La pissaladière me paraît pas mal! |
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Caga blea Menica per toujou
Age: 51 Inscrit le: 11 Juil 2002 Messages: 5624 Localisation: Nissa
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PAPY a écrit: | La pissaladière me paraît pas mal! |
C'est pas de la pissaladière, c'est de la tarte à l'oignon _________________ RT me on @sebdonato |
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PAPY Mentalità Papy
Age: 79 Inscrit le: 13 Mar 2004 Messages: 18953 Localisation: NICE
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Comme pour beaucoup " d'estrangers ", le pan bagnat c'est un sandwich aux légumes! |
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André Vielh Aigloun
Age: 69 Inscrit le: 23 Fév 2002 Messages: 5567
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Per anar à la pesca au loubas dau bòrd de mar, cau aver una cana de qualitat e dau temps per agitar un'amplouha sensa si banhar li bràias, lo loubas es un peis que caça li sieu per manjar, non n'es aisat per li pilhar car es malin.
Podes sobretot lo trovar lo sera à la calada dau soleu ò lo matin entre sèt e vuèch ora, e si n'aves ren pris dau tot podes faire mes li amplouhas que rèsta, una pissaladiera e beure un gòto de vin coma aqui subre sus lo fòro. _________________ Le souvenir est le parfum de l'âme
(George Sand) |
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manja ceba Aiglon
Age: 59 Inscrit le: 18 Juil 2002 Messages: 960 Localisation: li couòla de Nissa
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Pego ce que tu appelle "boursoto" resemble aux "barba jouan" Mentounasc!Qu'est ce qu'il y a dedans? |
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