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Olivier Echouafni, l’expérience en plus
Transféré de Rennes à Nice en début de saison, Olivier Echouafni a redonné un sérieux coup de fouet à sa carrière sous le maillot des Aiglons. Azuréen de naissance et de cœur, l’ancien Olympien est devenu un élément essentiel du dispositif niçois. À 31 ans, il ne se veut ni guide ni cadre, “un grand mot pour finalement peu de signification”, mais se fait fort d’apporter toute son expérience au Gym et ses jeunes pousses.