Formé à l'OM, Jacques "Pancho" Abardonado est venu en prêt à Nice lors de la saison 2002/2003 en renfort défensif, suite à l'échec des négociations avec Didié Angan. Titulaire à tous les matches, il a prolongé l'aventure niçoise d'une nouvelle saison de prêt pour 2003/2004. Il signe ensuite pour de bon à Nice avec un contrat de 4 ans. Il restera à Nice pendant 6 saisons.
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